Panettone Fiasconaro Dolce & Gabbana alle nocciole di sicilia e crema alla manna 1kg

53,50 

Produttore: Fiasconaro
Prodotto in: Italia
Peso netto: 1000 g

2 disponibili

COD: 125 Categorie: ,

Descrizione

Anche quest’anno Dolce e Gabbana «firma» il panettone, in collaborazione con Fiasconaro, propone il dolce tipico milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Così la tradizione del Nord si fonde con gli ingredienti del Sud, in un prodotto artigianale che mette insieme l’arte della moda con quella della pasticceria.

Questa nuova straordinaria proposta si aggiunge alla collezione: il Panettone alle Nocciole di Sicilia, caratterizzato da un impasto alla manna e ricoperto di glassa e nocciole di Polizzi Generosa. Il panettone è quindi accompagnato da un barattolo di 180g di morbida crema alla Manna, preziosa linfa dal sapore zuccherino che da luglio a settembre viene estratta dalla corteccia degli alberi di Frassino sulle colline delle Madonie.

IL CONTENITORE
A rendere ancor più accattivante il panettone di Fiasconaro è la scatola di latta che lo contiene, disegnata in colori vivaci e con i motivi cari al brand, soprattutto dove i soggetti rappresentati si ispirano alle decorazioni del carretto siciliano e ai personaggi dell’Opera dei Pupi. I contenitori non solo mantengono intatta la fragranza e la freschezza del prodotto, ma diventano anche scatole da collezionare o da usare per riporre oggetti. Oltre alla bontà del prodotto da forno, c’è anche qualcosa che rimane dopo il Natale, la scatola appunto, in grado di abbellire la casa o l’ufficio. Il panettone da un chilo è accompagnato da un vassoio decorato, anche questo in latta.

Ingredienti

Panettone: Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle (11%)(albume da uova fresche di galline allevate a terra, zucchero, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, nocciole di Sicilia (Corylus Avellana)(4%), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di grano, acqua, lievito), zucchero in granella (3%), pasta alla manna (2%)(sciroppo di glucosio-fruttosio, manna depurata in polvere (25%)(emulsionante: mannitolo, manna (30%)), aromi), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino.
Crema alla manna: Oli vegetali (girasole, cartamo), burro di cacao, mannitolo in polvere con manna (13,5%) (emulsionante: mannitolo, manna (30%)), emulsionante: maltitolo, zucchero di canna bianco, fibra vegetale: inulina, latte scremato in polvere, nocciole di Sicilia (Corylus avellana), fave di cacao in granella (4%), proteine del latte, cacao magro in polvere, estratto di cartamo in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e/o lupino.

Storia Produttore

Era l’anno 1953 quando Mario Fiasconaro, papà di Fausto, Martino e Nicola Fiasconaro inizia la propria avventura di gelatiere e pasticciere.
Allora non c’erano i frigoriferi. Il gelato si faceva con la neve, che veniva conservata per la preparazione dei gelati.
Poi è arrivata la prima esperienza con la pasticceria, cassatine, cannoli, “sfincioni” con crema di ricotta fino alle “montagne” di profiteroles, divenute in breve un autentico cavallo di battaglia.
Sotto la guida e gli insegnamenti di papà Mario, crescevano intanto Fausto, Martino e Nicola, che hanno fatto in fretta ad impadronirsi dell’arte di famiglia, contribuendo in modo decisivo al definitivo lancio dell’azienda a livello nazionale ed internazionale. I tre fratelli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere. Oggi i Fratelli Fiasconaro sono a capo dell’azienda che porta il loro nome: Fausto è responsabile showroom, Martino è a capo dell’amministrazione, Nicola è pluripremiato primo pasticcere ed ha ricevuto il titolo di Cittadino Onorario dall’Amministrazione Comunale di Avola per il ruolo svolto in questi anni di ambasciatore delle dolci eccellenze siciliane nel mondo.
Fiasconaro è un’azienda moderna e in continua espansione: grazie al lavoro d’equipe di professionisti capaci ed appassionati, al forte spirito imprenditoriale e ad un istinto straordinario, si è guadagnata un posto di rilievo nel settore, affermandosi sul mercato nazionale ed internazionale.