1935 C.C. La Plantze

44,00 

Produttore: La Plantze
Prodotto in: Italia
Contenuto: 0,75l

COD: 130 Categorie: ,

Descrizione

Un grande capolavoro della cantina La Plantze. Assemblaggio a bacca rossa di grande eleganza e potenza. Sicuramente il rosso di punta di questa giovane, ma già affermata cantina. Pochissime bottiglie prodotte ogni anno.

La Valle d’Aosta è la più piccola regione d’Italia, ma ha una grande tradizione, anzi, tante piccole grandi tradizioni. La tradizione, si sa, significa famiglia e la famiglia è il quid di questo vino. Nella bottiglia 1935 C.C. non c’è solo il ricordo del nonno Celestino Cavagnet, ma anche il racconto di un ramo dell’albero genealogico e del suo luogo di nascita, il villaggio di Cogne. Una dedica speciale alla sua metà cognein, un omaggio alla forza di una famiglia unita.

 

Vitigni

Assemblaggio a bacca rossa

Storia Produttore

La Plantze È Il Vino Messo Al Centro Del Processo Produttivo.

È il vino stesso a scegliere il percorso di evoluzione e le tecniche di vinificazione in base alle sue intrinseche caratteristiche e alla stagione.

La Planzte è creatività senza estremismi

Lavorazioni manuali in vigna e in cantina che non hanno paura di osare pur all’interno di una visione enologica di grande eleganza e finezza espressiva.

La Plantze è sorpresa

Quella che si prova a vedere il frutto dei propri sforzi messo in bottiglia, racchiuso in etichette che cambiano di anno in anno, seguendo davvero la variabilità stagioni e l’interpretazione che sento di dare.