Fonduta Valdostana

8,00 

Produttore: Caseificio Duclos
Prodotto in: Italia
Peso netto: 270 g

6 disponibili

Descrizione

Una fonduta valdostana pronta all’uso per vivere la tradizione della Valle d’Aosta.
Fatta con oltre il 50% di Fontina DOP valdostana.
Ottima da gustare calda direttamente con pane tostato o perfetta per condire polenta, pasta, patate, riso e carni.

Ingredienti

Fontina (50% min.), LATTE, panna, burro, tuorlo d’uovo, amido di mais, sali di fusione, sodio citrato, conservante acido sorbico

Storia Produttore

La storia dell’azienda risale al 1960, fondata da Duclos Felicino era un’azienda lattiero casearia a conduzione famigliare.
I suoi primi prodotti erano la FONTINA e il REBLEC, che venivano venduti ai negozi di Aosta.
Nel tempo il caseificio si è sempre rinnovato e ammodernato adottando nuove tecnologie, arrivando ai giorni nostri con una trentina di tipi di formaggi e latticini.
In 50 anni attività il prodotto principe del nostro caseificio è sempre rimasto la FONTINA , nonostante la ramificazione della produzione di altri formaggi.