Rosset Terroir “Cornalin”

18,00 

Produttore: Rosset Terroir
Prodotto in: Italia
Contenuto: 0,75l

2 disponibili

COD: 60 Categorie: ,

Descrizione

Un vitigno autoctono storico della Valle d’Aosta.
Colore rubino intenso, all’olfatto sentori di frutta rossa, ciliegia e susina a cui si aggiunge una leggera speziatura di chiodi di garofano. Un vino che può accompagnare tutto il pasto con il suo gusto secco e leggermente tannico. Premiato con i “3 bicchieri” Gambero Rosso con le annate, 2015 e 2016.

Vitigni

100% Cornalin

Storia Produttore

L’Azienda agricola Rosset Terroir è una piccola realtà di recente fondazione (nata nel 2001) che in sole pochissime vendemmie ha saputo distinguersi per l’autenticità dei prodotti proposti. L’azienda ha dato da subito grande importanza all’ambiente: la cantina di Rosset Terroir è completamente ecosostenibile grazie al supporto di pannelli fotovoltaici.
L’obiettivo principale è la continua ricerca nella crescita qualitativa e naturale dei prodotti, preservando e valorizzando sempre più il terroir valdostano. La produzione della cantina unisce la ricerca e passione per i vitigni autoctoni (Cornalin, Chambave Muscat, Petite Arvine) ad una lavorazione regionale di vitigni internazionali.
Tutto questo in una piccola realtà da circa 20.000 bottiglie annue. L’azienda sta attualmente ristrutturandosi per dare più spazio ai prodotti agricoli quali lamponi, zafferano e la raccolta di artemisia.