Descrizione
Un Genepy unico e inconfondibile quello della distilleria Bernard.Il segreto del Genepi è la pazienza. La pazienza nel raccogliere i fiori di Artemisia che crescono alle alte quote delle nostre Alpi (fiori spontanei). La pazienza nel lasciare i fiori a macerare 12 mesi in acqua e alcol, rimestandoli di tanto in tanto affinché rilascino morbidamente il loro profumo intenso.
Il liquore che se ne ottiene va gustato a temperatura di cantina, per esaltare il suo profumo intenso e finissimo. Il ghiaccio ne smorzerebbe l’intensità aromatica, il caldo del punch brucerebbe la delicatezza del suo profumo.